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第21章 行一（第11页）
跟有着上万人的机械厂相比，轴承厂只有几百工人，确实算个小厂。
麻雀虽小，五脏俱全，而且也更便于管理。
小厂跟大厂比还有一些优势，就是厂长的权力更大更自由，没有多方制衡的因素，很多事都是厂长说了算。
大厂则不然，政府直辖，生产、财务、行政、后勤等都各有一套完整的班子，想做出一点改变都需要经过重重商讨审批，麻烦重重。
这也是早期国企改革面临的最大问题之一，尾大不掉，机构臃肿，缺乏灵活性。
轴承厂小，有什么问题直接反应到厂长那里，很快就能得到解决。
比如轴承厂的食堂伙食，就是在大家屡屡建议下改成了现在这样：种类多，菜品丰富，价格还实惠。比远夏学校食堂还要便宜实惠，简直是工人之福。
郁行一说：“这里所有的荤菜都是一角五分，素菜五分，主食三分随便吃，你们想吃什么随便打。汤是免费的。”
远夏取了一个公用饭碗，打了米饭，一份土豆烧鸡，还要了一份凉拌海带丝。
郁行一也正好在打海带丝，他惊喜地看着远夏：“你也爱吃这个？这个酸辣爽口，特别过瘾，蔬菜我最爱这个。”
远夏自然知道他最爱吃海带丝，笑着说：“嗯，我爱吃海带。”
“你打的菜都是我们食堂口味最好的，有眼光。”郁行一竖起大拇指，他自己打了一份海带丝，又打了一份香干炒肉。
屈俊清也打好了饭菜，师生二人找了张桌子坐下来，郁行一端着饭盒过来，看了一下他们碗里一荤一素两个菜，又起身离开。过了一会儿，端了两个碗过来，一个里面是萝卜炖羊肉，还有一个是红烧鲤鱼。
“屈教授，远夏，你们也太替我省钱了。今天正好有羊肉，冬天吃羊肉暖和，你们尝尝。还有这个红烧鱼，味道也不错。”郁行一热情地招呼他们吃饭。
屈俊清忙说：“我们够吃了，不用这么多。”
郁行一笑着说：“正好我自己也想吃，一起尝尝我们食堂的菜。”
这是远夏上大学后吃得最丰盛最满意的一顿了，三荤一素，还有一个免费的海带骨头汤，还是郁行一请的。
郁行一不是个健谈的人，他干活的时候，说的话十个手指头都数得出来，但跟屈俊清和远夏吃饭的时候，却有说不完的话。
他打心眼里佩服学问好的人，虽然也上过大学，但总觉得比起远夏这样通过高考考上的大学生还是有差距的。
不过这顿饭吃得并不安生，吃到一半，就有人过来找郁行一了，找他的是车间主任张忠才，来询问铣床的进度。
郁行一实话实说：“目前还不能确定什么时候能修好，没找到症结所在。”
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