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一、芒种时节·鹿茸的诱惑
芒种这天,兴安岭的野花开了个遍,白的芍药,红的百合,黄的蒲公英,把山坡点缀得五颜六色。早晨的露水很重,草叶上挂满了水珠,太阳一照,闪闪发亮。
张玉民蹲在院里,正在磨一把鹿骨刀。这把刀是去年那头公鹿的腿骨做的,磨了半年,已经锋利得能刮胡子。婉清在旁边看着,手里拿着本子记录。
“爹,鹿骨刀比铁刀好吗?”婉清问。
“各有各的好。”张玉民边磨边说,“鹿骨刀轻,不反光,适合剥皮。铁刀重,但锋利,适合砍骨头。”
屋里,魏红霞正给四岁的兴安洗脸。静姝九岁,秀兰和春燕七岁,三个姑娘在炕上整理书包——学校放暑假了,她们准备上山采蘑菇。
“娘,爹啥时候带我们上山?”静姝问。
“等鹿茸采完了。”魏红霞说,“你爹这几天要忙。”
正说着,孙老栓急匆匆来了,脸上带着兴奋:“玉民,好消息!鹿茸冒头了!”
张玉民眼睛一亮:“在哪儿?”
“南坡那片松林。”孙老栓压低声音,“我看见了,七八头公鹿,茸都冒出来了,嫩着呢。现在割,正是时候。”
鹿茸是公鹿头上没骨化的嫩角,是名贵药材。春天冒头,夏天长成,秋天骨化。最好的鹿茸是六七月间的“二杠茸”,这时候茸质最嫩,药效最好。
“现在割,一斤能卖多少?”张玉民问。
“鲜茸八十,干茸一百五。”孙老栓说,“要是品相好,还能加价。”
张玉民心动了。去年采参卖了二百多,今年要是能割几副好茸,又能挣一笔。盖新房的钱就差不多了。
“孙叔,您想啥时候去?”
“明天一早。”孙老栓说,“鹿茸得趁早割,太阳一晒,茸里的血就散了,药效就差了。”
魏红霞从屋里出来:“孙叔,这大夏天的,鹿机警,不好靠近吧?”
“用麻醉枪。”孙老栓说,“我从公社借了一把,打麻醉针,鹿倒了再割茸,割完了放走,不伤性命。”
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